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Tampico11 de junio de 2025
Culturadomingo, 1 de junio de 2025

¿Qué dice un queso sobre una cultura? La chef que lo explica con sabor

Desde el crujir de una tarta vasca hasta la acidez del feta, esta chef explora cómo los quesos revelan culturas, memorias y contrastes de sabor

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Víctor De Sampedro

El queso, protagonista en cada plato

Viajar con el paladar

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